확실히, 야간 음료 서비스에 필요한 모든 것을 바에 공급하는 것이 처음에 상상했던 것보다 더 복잡한 일처럼 보이는 것은 매우 중요합니다. 유리 제품 스타일부터 샴페인/와인 얼음통, 와인 냉각기, 유리 프로스터에 이르기까지 바에 현대적이면서도 저렴한 품목을 제공해야 합니 다 수원 맛집.
원하는 유리 제품을 제자리에 놓고 바에 알코올이 잘 채워져 있으면 거의 모든 것을 완벽하게 덮었다고 느낄 수 있습니다. 그러나 실제로는 그렇지 않습니다. 간과하거나 아직 고려하지 않은 다른 영역도 많이 있습니다. 또한 자존심이 강한 바에 매우 중요하므로 와인을 보관하려면 백 바 쿨러가 필요합니다. 또한 고객의 음료에 즉시 얼음을 제공하기 위해 바텐더를 위한 샴페인이나 와인 얼음통도 잊어야 하며, 물론 얼음통과 가장 중요한 유리 프로스터를 공급하는 기계도 필요합니다.
샴페인/와인 얼음통
샴페인이나 와인 얼음통은 그것 없이는 바를 유지할 수 없는 또 다른 중요한 품목입니다. 이 얼음통은 저렴하고, 세련되고, 편리해야 합니다. 실제로 이러한 와인 버킷은 병에 담긴 화이트 와인 및/또는 샴페인을 차갑게 보관하고 고객 테이블에 즉시 제공할 수 있도록 제공되어야 합니다. 아크릴, 알루미늄 또는 스테인리스 스틸(더 비쌉니다)을 포함하여 다양한 와인 버킷을 선택할 수 있습니다. 또한, 와인을 오랜 시간 동안 정확한 온도로 유지하는 추가 이점이 있는 이중벽 단열 옵션도 있습니다.
와인 냉각기
와인 냉각기의 경우 가장 인기 있는 화이트 와인이나 샴페인을 차갑게 보관하여 와인 양동이 안에 넣을 수 있는 냉장 디스플레이 장치입니다. 냉장 와인 냉각기에는 특히 스타일과 비용 측면에서 선택할 수 있는 다양한 옵션이 있으며 바 선택 및 와인 소비에 맞춰 선택해야 합니다.
시중에는 와인을 병에 담는 것이 아닌 잔으로 와인을 제공할 수 있는 유리 디스펜서도 있습니다. 이러한 디스펜서를 사용하면 결국 매장 매출을 늘릴 수 있습니다.
유리 프로스터
글라스 프로스터(Glass Froster)는 반투명 유리에 담아 고객에게 특정 특수 음료를 제공할 수 있는 냉장 장치입니다. 모든 바 시설에 유리 프로스터를 추가하면 실제로 라이벌 사이에서 눈에 띄게 될 것이며 더 많은 고객을 바에 끌어 들여 도시에서 가장 차가운 음료를 즐길 수 있습니다.