나는 가족과 함께 Stella에 갔고 다른 세 명의 식당 사이에서 메뉴에서 약 8 항목을 샘플링했습니다. 식사는 갓 구운 포카치아와 흰콩 스프레드로 시작했고, 탄수화물 중독자인 저로서는 빵만으로 배부르지 않으려고 온 힘을 다했습니다. 에피타이저로는 완벽하게 튀겨지고 모짜렐라로 속을 채운 파마산 아란치니를 적극 추천합니다. 그들은 약간의 킥이 있었지만 결코 위압적이지 않은 가벼운 토마토 소스 풀에 앉았습니다. 크루도 미스토는 굉장히 신선하지만 참치 특유의 시트러스 향이 강해서 레몬을 좋아하시는 분들에게 추천하고 싶어요.
앙트레의 경우 파스타 요리는 이 세상에서 벗어났습니다. 내 볼로냐는 신선한 탈리아텔레로 만들어졌고 따끈따끈하게 나왔습니다. 소세지와 칠리 플레이크를 부숴서 똑같이 맛있었던 오레체이트도 시식했습니다. 파스타의 양은 엄청나지만 Stella의 모든 파스타는 애피타이저 부분으로 주문하여 스타터로 제공할 수 있습니다. 바삭바삭한 광어는 쇠고기 등심과 마찬가지로 완벽하게 조리되었습니다. 식사의 눈에 띄는 것 중 하나는 프렌치 프라이였습니다. 프렌치 프라이는 일반적으로 내 관심을 끌지 못하지만 뜨겁고 가볍고 훌륭한 맛을 냈습니다.
약한 디저트로 멋진 식사를 끝내는 것보다 저를 화나게 하는 것은 없으며 Stella는 이번에도 실망시키지 않았습니다. 가볍고 부드러우면서도 깊은 초콜릿 향이 나는 초코 마우스에 크루통 크기의 홈메이드 비스코티를 토핑했습니다. 그것은 우리 엄마가… 더 좋게 만들 무언가를 생각나게 했습니다. 하지만 디저트를 하나만 꼽자면 애플크로스타다와 캐러멜 소스였다. 이것은 내가 가진 최고의 디저트 중 하나였습니다. 쫀득쫀득한 쇼트브레드 같은 크러스트로 둘러싸인 따뜻한 사과 속을 바닐라 젤라또 한 스쿱으로 마무리했습니다. 디저트는 나눠먹을 수 있을 만큼 컸지만, 이 디저트는 혼자 다 끝낼 수 있었습니다.
빵부터 디저트의 마지막 한 입까지 Stella는 모든 코스를 제공했으며 보스턴 다이닝 현장에서 필수품이 되는 낙관적인 분위기의 편안한 이탈리아 요리를 혼합했습니다.