미국에서 소비되는 커피의 대부분은 아시아에서 온 것입니다. 아프리카, 라틴 아메리카 및 조건이 가혹하고 임금이 최소화되는 카리브해. 커피 산업의 농민들은 종종 “필드의 스웨트 샷”에서 일한다고 말합니다. 이러한주기는이 산업의 농민들에게 빈곤과 부채로 이어집니다. 이러한 이유로 많은 조직들이 공정 무역 커피가 그 어느 때보 다 중요해지고 있다고 생각합니다. 가족 무역기구는 민주적으로 조직 된 소규모 농부 협동 조합과 파트너 관계를 맺고 농민 용어에 대한 결정이 내려집니다. 그들은 소비자와 생산자 사이의 격차를 해소하는 농민들과 공평하고 공정한 파트너십을 만듭니다. 그들은 농민의 조건과 임금을 개선하는 데 중점을 두어 중개인을 제거하여 더 많은 소비자 돈이 생산자에게 가서 건강한 농업을 통해 환경을 유지합니다. 공정 거래 커피는 마시는 커피가 생산자, 소비자 및 환경에 공평한 엄격한 규정에 따라 재배, 가공 및 구매되었음을 의미합니다. 공정 거래 커피의 경우, 수입업자는 세계 시장 가격에 관계없이 파운드당 최소 $ 1.26를 지불해야합니다. 세계 시장 시장 가격이 항상 낮아서 농민들은 괜찮은 생활 임금을 얻기에 충분한 돈을받을 수 있도록합니다. 안타깝게도 월드 커피 가격이 감소하더라도 많은 대형 커피 회사는 여전히 소비자에게 동일한 가격을 청구하고 단순히 차이를 주행합니다. 이 때문에 많은 농부들은이 소득에 대한 생계를 유지하고 빈곤과 부채로 살 수 없습니다. 공정 무역기구는 농민과 수입 업체가 지속적인 파트너십을 효과적으로 의사 소통하고 구축 할 수 있도록 농민과 수입업자를 지원하는 비영리 인증 자 네트워크를 만듭니다. 이러한 조직을 통해 수입업자는 농민에게 교육을 제공하여 수익률을 높이고 유기농 농업으로의 전환 및 근로자 안전을 증가시키는 더 나은 농업 방법을 배울 수 있습니다. 또한 지역 농업 공동체를 구축하고 기술 지원을 제공하며 건강 관리를 지원하는 데 도움이됩니다. 공정 무역 수입업자들은 농부 협동 조합에 저렴한 신용을 제공 할 것을 약속하고 인증과 관련된 수수료를 지불하기로 동의합니다. 이 상품에 대한 세계적인 수요로 인해 글로벌 교환기구는 모든 커피가 공정 무역 인증, 인증 된 유기농 및 지속 가능한 것으로 생각합니다. 소규모 농민들은 숲을 꺼내거나 농작물에 대한 땅 음모를 찢을 수있는 수단이 없습니다. 그들은 종종 그늘이 자라고 유기농 인 혼합 작물의 작은 음모를 재배합니다. 이러한 모든 관행은보다 친환경적이고 지구에 더 좋습니다. 현대 소비자는 구매 한 제품에 대한 더 많은 정보를 요구하는 경향이 있기 때문에 공정 거래 트렌드가 급성장하고 있습니다. 더 많은 사람들이 알수록 더 많이 돌보고 공정 거래 제품을 더 많이 요구합니다. 많은 대형 커피 소매 업체들 도이 새로운 커피 트렌드를 기록하고 상점에서 공정한 무역 커피를 거의 가지고 다닐 수 있습니다. Starbucks는 커피의 85% 이상이 인증 된 공정 거래 분야의 업계 리더입니다. 커피는 미국 최초의 상품이지만 생산자가 제품에 대해 공정한 임금을 받고 양호한 조건에서 일할 수 있도록 독립적 인 모니터가 있는데, 평등 경향은 많은 새로운 시장에도 퍼지고 있습니다. Global Exchange와 같은 조직은 언젠가 시장에서 다양한 공정 거래 제품을 볼 수 있지만 현재는 커피를 지원하게되어 기쁩니다.
공정 거래 커피에 대한 사실
광고 미국인들은 세계 커피 공급의 5 분의 1을 소비하여 미국을 세계에서 가장 큰 소비자로 만듭니다. 그러나 커피가 어떻게 그리고 어디서 자라는 지 아는 사람은 거의 없습니다 힐파머.